红薯怎么保存最好
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:10
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热心网友
时间：2022-07-07 08:35
付费内容限时免费查看回答将红薯放在阴凉通风处晾干表面的水分，并且挑选出表面有伤和斑点的红薯，在红薯表面套上一个水果网套，准备一个纸箱，将包裹好的红薯放进纸箱内，上面放上一层纸，放在阴凉通风处保存即可。
第一种方法，采用井窖保存。在红薯丰收后，不能即使出售的红薯，需要即使储存起来。农民为了不让红薯在冬天冻坏，他们会提前挖一口井，一般深度是三米左右，因为这个高度刚好合适，温度也不会有太大的变化。我们可以把红薯放在里面，让红薯紧挨着土壤，一般很长时间都不会变质，需要食用的时候可以随时来取，特别是冬天把它们从井窖取出来做成烤红薯，是非常美味的一种食物。第二种办法，就是用地窖储存。一般在农村的家庭中，几乎每户都会有一个用来储藏蔬菜的地窖，这是一个保温的好地方。因为没有冰箱，它们会把一些耐储存的蔬菜或者食物放进去。具体做法就是在庭院里选择一个角落，挖一个窖坑，在里面放上白菜，萝卜，红薯等等，然后在地窖口盖上木板或者铺一层农作物秸秆。这样的地窖不会封得太严实，但是保温效果非常好，非常适合储存一些食物。第三种方法，放在木板箱里储存。通常是在秋季采收完红薯以后，我们会先把红薯放在通风向阳的地方
第四种方法就是晒干储存
热心网友
时间：2022-07-07 11:00
刚买回来的新鲜红薯，表皮通常会带有泥巴，我们应该将其放到通风的地方晾晒。红薯晾晒的过程也是加速其内部糖化的过程，这样可以使红薯的口感更加甘甜。红薯晾晒好以后，我们要把它放进一个透气性良好的箱子，在箱子的底部最好放几张纸板，以起到隔潮的作用。箱口不要封住，需留出一块缝隙，以保证箱子内部充分透气。不能使用塑料袋等不透气的材料装红薯，也不建议把报纸放在纸箱中包裹或铺垫，以免报纸在受潮以后油墨脱落，容易让红薯受到污染。新鲜的红薯不要放到冰箱中保存，冰箱中潮湿的水汽会导致红薯过早的腐烂和发芽。
