为什么米炒熟后能变成低碳水化合物?还有营养吗?
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发布时间：2022-04-23 11:51
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时间：2023-10-12 13:33
摘要大米在翻炒的过程中时淀粉和碳水化合物早就被破坏掉了，所以我们完全不必担心吃炒大米会带来过高的热量，而且熬粥之后它的热量反而会很低。咨询记录 · 回答于2021-02-23为什么米炒熟后能变成低碳水化合物?还有营养吗?大米在翻炒的过程中时淀粉和碳水化合物早就被破坏掉了，所以我们完全不必担心吃炒大米会带来过高的热量，而且熬粥之后它的热量反而会很低。那么还有没有善食纤维？炒熟米属于高纤维食物，有通便作用。
