猪脚煮藕可不可以加黄豆?
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发布时间：2022-04-23 11:51
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热心网友
时间：2023-10-12 13:33
前蹄肉多骨少，而后蹄则肉少骨多。猪蹄除含有丰富的胶原蛋白外，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素的含量也不低，特别是还含有多达11种的氨基酸，是较好的食疗食品。猪脚的柔滑，一对绝妙的组合。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，花生更能提升血色和神气。
但要说最好喝最有营养的话还是应该选择莲藕。虽然说猪蹄的营养价值很高，但它也是不容易消化的食物，所以肠胃功能不好的人和消化能力差的人要少吃点猪蹄，同时患有胆结石的人也是不能吃猪蹄的。然后就容易了，把猪脚放进炖锅里，搁上足够的水慢慢炖着就行了，只是要花时间慢慢炖，才能把猪脚炖的很烂，建议炖两个小时，还可以放入黄豆一起，最后记得放盐。猪脚是美容的。
黄豆酥烂鲜香，汤醇味浓，玉米也是吸足了满满的汤汁，吃的时候加少于盐，白胡椒粉调味就可以了，如果不喜欢太烂的也可以缩短时间哦，每只猪的肉质也有不同，炖煮的工具不同，每个人的喜好不同，所以喜欢加的东西也不同，但是对于煲汤来说，主要还是以营养，以及食物本身的特性进行处理。还有自己想要达到什么样的口感。
把黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段；猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；至半酥，加精盐，再煮1小时；调入味精，即可。所以很受女性朋友们的青眯。做法也有很多，可以卤、炖、煲汤，还可以白切，任何一种食材都没有匡匡条条的固定的做法，在不同的地方，釆用搭配不同的食材做出来的味道与口感也不相同。
热心网友
时间：2023-10-12 13:33
猪脚煮藕是可以加黄豆的。首先，加入黄豆可以使猪脚的味道变得更好，并且黄豆内富含大量的蛋白质与脂肪，与猪脚的胶原蛋白一起食用可以在口感较好的同时也可以提高蛋白质的摄入。
热心网友
时间：2023-10-12 13:34
可以。猪蹄洗净后焯水；莲藕洗净后去皮后切块；焯好的猪蹄用猪毛夹子拔毛;依次在高压锅中放入黄豆、莲藕、猪蹄、姜、葱；加入清水了花椒等的调料包，倒入黄酒，上盖加阀大火上汽后小火5分钟；
热心网友
时间：2023-10-12 13:34
猪脚煮藕可以加黄豆，因为加黄豆之后能让这道菜的味道层次更加丰富。
