鸡蛋清和蛋黄的腥味哪个更浓?
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发布时间：2022-04-23 11:44
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热心网友
时间：2023-08-28 02:50
答：你好！ 鸡蛋黄！ 因为鸡蛋清含有醋酸，因此不会发出很大的腥味。 鸡蛋黄含大量的脂肪和卵磷脂， 蛋黄中的卵磷脂是腥味的主要来源。 谢谢！
