谁知道一只鸡腌制的时候需要多少盐,才能入味?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:07
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-10 20:40
1、根据自己的口味。2、看要腌的鸡的大小。
鸡肉切块，再切小块，腌好。腌制时，抓捏鸡肉多一段时间，可使鸡肉迅速出味。
以下是做法：
配料：鸡肉、青椒、红椒、生姜、大蒜。
制作步骤：
1、把鸡切成小块，洗净晾干。
2、加入生抽和生粉腌半小时。玉米粉会让肉又嫩又滑。
3、双椒、芹菜、姜蒜切好备用。
4、加入油，翻炒鸡肉至变黄。加入双色胡椒粉、芹菜、姜、蒜。
5、加入调味料炒出锅。
热心网友
时间：2023-10-10 20:40
第一，根据你自己的口味。
第二，看你要腌的鸡的大小。
一般来说5斤左右的鸡的话，需要15-20G的盐就OK了。
热心网友
时间：2023-10-10 20:41
一般20克左右，看你腌多大的鸡了
