春芽芸丝怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:06
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-27 19:14
香椿的吃法很多，最常见的有香椿煎鸡蛋、炒肉片、香椿拌豆腐等。将香春芽洗净，加盐捣碎，在加点辣椒、香油，味鲜香辣。用稍腌过的芽叶沾鸡蛋面糊油炸两遍，蘸花椒油盐食用，味胜海鲜，风味独特。将香春芽和大蒜一起捣成稀糊状，加上适量油盐浆醋和凉开水做成香椿蒜汁，用来拌面条也很有风味。 一:以椿代茶.取椿芽少许放入杯中,开水冲饮,可预防旅途疲劳、水土不服、咽喉肿痛等.
二:作各种凉拌菜.取椿芽若干,开水浸泡2～5分钟,捞出切碎,拌入备好的凉菜中,少加麻油,风味别具.
三:面食佐料.将切碎的椿芽放入饺子、馄饨、面条或其他汤羹中,将使汤味倍出. 香椿芽还可调节内分泌
希望我的回答对您有帮助！O(∩_∩)O谢谢
