农村用的大铁锅新买的怎么烧水是黄的?
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发布时间：2022-04-23 10:07
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热心网友
时间：2023-01-09 18:05
发黄的原因：
生铁锅在铸造完成后，没有出厂前，在了防止在销售过程中库存运输不当出现严重锈蚀，一般都会做一定的防锈处理。因而新铁锅表面看起来会比较油亮，用手摸感觉比较油腻，这就是喷涂了防锈处理剂。新买的铁锅烧水发黄就是这些处理剂加上铸锅的生铁铁屑造成。
解决方法：
买一块肥猪肉或是肥膘，把铁锅干烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里，慢火。用筷子或是夹子夹住肥肉不停来回擦锅壁，直到肥肉变油渣。尽量用大块点的肥肉擦洗，一般有小铁锅有二两肥猪肉足够，大铁锅可以适当用多点。然后把油倒出到一个容器里装着备用，用温热水冲洗一下。
