食物中毒怎么办,食物中毒的症状及自救措施
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发布时间：2022-04-23 10:07
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热心网友
时间：2022-05-14 12:50
食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。食物中毒一般可分为细菌性（如大肠杆菌）、化学性（如农药）、动植物性（如河豚、扁豆）和真菌性（毒蘑菇）食物中毒。食物中毒既有个人中毒，也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120呼救。在急救车来到之前，可以采取以下自救措施：催吐。对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化（消化食品）道或咽部出血，应暂时停止催吐。导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长（如超过两小时），而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。当然，这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物，以便医生确定中毒物质。
热心网友
时间：2022-05-14 14:08
六十二中的吧?
食物中毒是指因食物中的有毒物质而引起身体的不良反应，一般包括细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)四种。食物中毒，有单人中毒，也有群体中毒，其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
预防食物中毒的主要办法是注意个人卫生及食品卫生。低温存放的食物，食前严格消毒、彻底加热，不食用有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。在急救车来到之前可以采取一些自救措施：
1、催吐。
对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。但如在呕吐物中发现血性液体，应想到可能出现胃、食道或咽部出血，此时宜停止催吐。
2、导泻。
如果病人吃下去的中毒食物时间较长，一般已超过2至3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。另外，因为确定中毒物质对治疗来说非常重要，所以要保存导致中毒的食物，提供给医院检疫。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，方便医生尽快确诊和及时救治。
热心网友
时间：2022-05-14 15:43
一旦发生食物中毒、千万不能惊慌失措、应冷静的分析发病的原因、针对引起中毒的食物以及服用的时间长短、及时采取如下应急措施： 一、催吐．如果服用时间在1～2小时内、可使用催吐的方法．立即取食盐20g加开水200ml溶化、冷却后一次喝下、如果不吐、可多喝几次、迅速促进呕吐．亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服．如果吃下去的是变质的荤食品、则可服用十滴水来促使迅速呕吐．有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉、引发呕吐． 二、导泻．如果病人服用食物时间较长、一般已超过2～3小时、而且精神较好、则可服用些泻药、促使中毒食物眷排出体外．一般用大黄30g一次煎服、老年患者可选用元明粉20g、用开水冲服、即可缓泻．对老年体质较好者、也可采用番泻叶15g一次煎服、或用开水冲服、也能达到导泻的目的． 三、解毒．如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒、可取食醋100ml加水200ml、稀释后一次服下．此外、还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服．若是误食了变质的饮料或防腐剂、最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服． 如果经上述急救、症状未见好转、或中毒较重者、应眷送医院治疗．在治疗过程中、要给病人以良好的护理、尽量使其安静、避免精神紧张、注意休息、防止受凉、同时补充足量的淡盐开水．
