花椒粉怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-17 11:08

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热心网友 时间:2022-03-17 12:38

自制花椒粉的做法步骤

<ol><li> 干花椒在钢精锅内炒出香味,有噼啪声音即可,关火,纳凉后放大的砧板上。凉后的花椒很脆,容易碾碎
</li></ol>

2. 用干净的白纸铺在花椒上,擀面杖用力擀压,反复多次,收拢又擀压,直至大部分成粉末状。

3. 用网晒过滤几次,粉末装入玻璃罐内。剩余的再用舂舂一下,网晒再过滤下,最后就剩下一些白色的壳,可以不要,也可拿来下次做菜前油炸后,就丢弃。

热心网友 时间:2022-03-17 13:56

具体步骤如下;
1. 干花椒在钢精锅内炒出香味,有噼啪声音即可,关火,纳凉后放大的砧板上。凉后的花椒很脆,容易碾碎;
2. 用干净的白纸铺在花椒上,擀面杖用力擀压,反复多次,收拢又擀压,直至大部分成粉末状;
3. 用网晒过滤几次,粉末装入玻璃罐内。剩余的再用舂舂一下,网晒再过滤下,最后就剩下一些白色的壳,可以不要,也可拿来下次做菜前油炸后,就丢弃。

热心网友 时间:2022-03-17 15:30

具体步骤如下;1. 干花椒在钢精锅内炒出香味,有噼啪声音即可,关火,纳凉后放大的砧板上。凉后的花椒很脆,容易碾碎;2. 用干净的白纸铺在花椒上,擀面杖用力擀压,反复多次,收拢又擀压,直至大部分成粉末状;3. 用网晒过滤几次,粉末装入玻璃罐内。剩余的再用舂舂一下,网晒再过滤下,最后就剩下一些白色的壳,可以不要,也可拿来下次做菜前油炸后,就丢弃。

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