发布网友 发布时间:2022-03-17 10:28
共4个回答
热心网友 时间:2022-03-17 11:57
我们都知道婴儿在小的时候,因为牙齿没有出去,所以很多食物婴儿都咬不动,而随着婴儿的渐渐长大,婴儿只吃奶粉或者母乳就吃不饱了,就需要给幼儿的食物中添加一些辅食,添加的辅食必须具有营养,吃起来又比较方便,鸡蛋饼无疑是最好的选择,那么宝宝辅食鸡蛋饼该怎么做呢?
其实就是在米饭里加入了鸡蛋、蔬菜、面粉,然后做成了米饭鸡蛋饼,然后切成了块状。宝宝一般都是很喜欢这种能手抓着吃的辅食,宝妈们不妨多运用一点,把宝宝不喜欢的辅食做成能手抓的样子来引起宝宝的食欲。米饭鸡蛋饼里,同时含有主食米饭和蔬菜、鸡蛋,营养密度算是还可以的了,如果妈妈们想营养密度更高点,还可以再加入点肉类或者平常不喜欢吃的肝脏类食物。
参考月龄:11个月以上
食材准备:鸡蛋 1个 胡萝卜 1小段 黄瓜 1小段 熟米饭 适量 面粉 适量
PS:宝妈们可以根据家里现有的蔬菜来选择,不一定要胡萝卜,黄瓜。
制作方式:
1 胡萝卜洗净去皮切成丝,黄瓜也洗净去皮切成丝。
2 黄瓜和胡萝卜水开后入锅,焯水两三分钟后捞出,沥干水分。
PS:如果宝宝的月龄还小,咀嚼能力弱,蔬菜焯水后可以切成小颗粒添加。
3 碗内打入鸡蛋,鸡蛋打散后分别加入蔬菜、熟米饭、适量面粉然后搅拌均匀。
PS:加入的蔬菜要冷却之后的哦,蔬菜要凉了再加入。
4 搅拌过程中若是觉得太干,可以加适量清水。
5 搅拌后的状态是这样子的,蛋液没过食材,有点小粘稠。
6 小火热锅,再刷一点油,然后倒入混合的食材,抹平表面。
7 小火煎至底部凝固后,翻面。
8 煎至食材全熟透后出锅。
9 米饭蛋饼切成适合宝宝手抓的大小。
或者用模具在压一点造型出来,宝宝会更喜欢哦。
10 来一张细节图,被鸡蛋包裹的白米饭是不是很诱人?
小贴士
1 胡萝卜和黄瓜不易熟,要先沸水焯至半熟后在使用,这样能保证煎饼时候能熟透。
2 蛋饼可以切块也可以切成条,但要注意块(条)的大小,够宝宝手抓就好了,不要太大,以免宝宝吃的过快噎到,特别是月龄小点的宝宝要多注意。
3 米饭鸡蛋饼可以作为宝宝的主食添加,吃的时候最好在搭配流质的辅食,比如肉汤,菜汤。
4 米饭鸡蛋饼口感很软,但又有一定的咀嚼性,小宝宝吃时候家长要注意引导宝宝多咀嚼再吞咽
热心网友 时间:2022-03-17 13:15
很多家长等到婴儿到的11个月的时候,就会给婴儿添加各种食物,同时在给婴儿添加食物的时候,一定要选择正确的方式,家长一定要根据婴儿的正确需求来选择,这样能够让婴儿快速的成长,还可有利于婴儿的生长发育,那么11个月宝宝辅食鸡蛋饼怎么做呢?
首先需要把鸡蛋打碎,添加一些面粉,但是这时候添加面粉不要太多,否则就会让鸡蛋中的营养受到稀释,同时要搅拌均匀,还需要加一些牛奶和水,但是在这时候千万不能添加太多的糖,否则对于婴儿是有一定危害的,这时候就会让婴儿吃到更多的营养,还可以促进婴儿的生长发育的。
首先婴儿到了11个月的时候就需要开始给婴儿进行断奶,因为这时候母乳中的营养是不够的,如果长时间让婴儿只会影响婴儿的食欲,还影响婴儿的正常发育的,在戒奶的过程中,首先需要把婴儿的夜奶戒掉,这样可以让婴儿睡一个安稳的觉。
需要讲究正确的量,坚持一天喂婴儿三次左右,同时中间还需要添加一些水果汁,蔬菜泥儿这样的食物可以提高婴儿的营养吸收,同时还需要给婴儿适当的吃一些香蕉红薯,这些食物可以促进婴儿的排便,可以让婴儿身体内的脏东西快速的排除,因为婴儿在吃上辅食以后很容易出现便秘的。
热心网友 时间:2022-03-17 15:06
胡萝卜鸡蛋饼(宝宝辅食)
香香软软的小饼儿,胡萝卜甜甜的,一岁以内的宝宝不用放盐即可!一岁以上的宝宝放一点点
用料
胡萝卜半根
鸡蛋1个
盐适量
芝麻适量
胡萝卜鸡蛋饼(宝宝辅食)的做法
胡萝卜洗净搅碎,加鸡蛋,加面粉,加水,加一点盐
搅拌均匀后如上图
文火不粘锅里加点点油,盛一勺面糊倒入平底锅,等中间起泡后翻面(可另拿一个小勺翻小饼,个人觉得好用)
翻面,文火慢慢转小火,勤翻面
煎至金*可盛出!
热心网友 时间:2022-03-17 17:14
原料:两个鸡蛋、淀粉、芹菜叶、亚麻芝麻热炒油
①两个鸡蛋打散,取两个鸡蛋差不多量的淀粉加同等量的水搅拌均匀,倒入蛋液中,芹菜叶切碎一起放进去,撒几粒盐,一起搅拌均匀。
②不粘锅热锅放亚麻芝麻油抹均匀,小火,倒入一半的蛋液转动锅使蛋液均匀铺满锅底,差不多20秒样子等表面的蛋液凝固时,把蛋饼翻个身,再烫10几秒就可以起锅了,绝对的松软!
③就是这么简单,再在锅底抹点亚麻芝麻油,煎另一半蛋液就可以了!简单到我都不知道该说什么了!