红豆可以炖猪蹄吗
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发布时间：2022-04-23 13:09
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懂视网
时间：2022-11-09 22:08
1、材料：猪脚600克、干红豆80克、老姜10克、草果5克。
2、取原生态老猪脚洗净至金黄色，连骨改成小块待用。
3、干红豆用水发10小时，将改好的老猪脚用水汆一下，然后用高压锅压30分钟，再加入草果、泡好的红豆一起再压10分钟即可装碗盛处。
热心网友
时间：2024-03-11 20:17
红豆可以炖猪蹄。
红豆炖猪蹄的做法具体如下：
食材准备：红豆200g，猪蹄500g，姜片，香叶，八角，盐，酱油，盐适量。
1、猪蹄切块。
2、猪蹄用水加姜片焯一下。
3、红豆用水提前3-5个小时泡一下，这样才能炖的软绵绵的。
4、调料准备好。
5、将猪蹄，红豆，所有调料都放入高压锅内炖。
6、炖了四十分钟，打开看看，水大概已经少了一半了。
7、再炖三十分钟。
8、红豆炖猪蹄就完成了。
热心网友
时间：2024-03-11 20:17
红豆可以炖猪蹄
制作老猪脚炖红豆的材料：
原生态老猪脚600克、干红豆80克、老姜10克、草果5克。
制作步骤：
1、取原生态老猪脚洗净至金*，连骨改成小块待用；
2、干红豆用水发10小时，将改好的老猪脚用水汆一下，然后用高压锅压30分钟，再加入草果、泡好的红豆一起再压10分钟即可装碗盛处。
热心网友
时间：2024-03-11 20:17
红豆炖猪蹄的制作材料：
主料：猪蹄500克
辅料：红豆200克
调料：大葱10克,姜10克,盐6克,蚝油15克,味精1克,酱油8克,香菜10克,植物油30克,香油5克
红豆炖猪蹄的做法：
1.
将净猪蹄从中间劈开，剁成小块，投入沸水锅中氽一下，捞出投凉；
2.
香菜洗净切成段；
3.
黄豆（大豆）、红豆泡水至发透；
4.
葱切段、姜切末；
5.
将炒锅置旺火上，放入植物油烧热，加入葱段、姜末、猪蹄块、蚝油和酱油炒至上色，加入高汤500克、盐、味精、6.
水发黄豆和红豆炖35分钟至猪蹄块酥烂；
7.
淋上香油，撒上香菜段即可
食物相克
红豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
