蜂蜜水可以冷藏在冰箱后喝吗!?
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发布时间：2022-04-23 13:00
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热心网友
时间：2023-09-11 03:13
蜂蜜水可以冷藏后喝的。
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面：一是味道变得交酸，二是变得较为稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
浅色蜜比深色蜜的质量要好，但是深色蜜比浅色蜜含有较多功能矿物质。
热心网友
时间：2023-09-11 03:14
可以的，不会有什么影响，不过不建议经常这样喝的，经常喝冷饮的话容易引起胃寒，所以冷饮不要经常喝的，多吃点热的东西对身体好我家是养蜂的，对蜂产品有所了解，有什么不明白的可以问我哈，随时帮你解答！
热心网友
时间：2023-09-11 03:14
蜂蜜是种弱酸性食品，不能用内无食品涂漆的金属容器来盛装，要用广口玻璃瓶、塑料瓶、不锈钢与搪瓷容器来盛装。蜂蜜最好放置在阴凉、无热源以及无直接阳光照射的地方储存，每次服用后容器一定要拧紧盖好，以防吸收空气中的水分和异味。低温冷藏蜂蜜品质最好。
