凉拌青瓜怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:12
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-03 02:26
凉拌青瓜的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
清爽凉菜
私家菜
凉拌青瓜的制作材料：
主料：
青瓜
调料：
盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许辣椒丝
教您凉拌青瓜怎么做，如何做凉拌青瓜才好吃
1、将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个：1、杀菌，2、用盐腌后的青瓜特别的爽口，这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的。
2、加入切碎后的蒜头，加入老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，再加入少许辣椒丝搅匀即可。
