三黑粥怎么煮
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发布时间：2022-04-23 10:13
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热心网友
时间：2023-10-11 02:53
黑豆除了补肾外，还具有降血脂、明目、乌发、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的功效。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑芝麻具有补养肝肾，健脑润肺、养血乌发，坚筋骨，防衰老的作用，是一种常用的滋补佳品。
核桃仁富含脂肪、不饱和脂肪酸等多种维生素，对于增强记忆力、补气益血、防治冠心病，促进皮肤发育和保持皮肤光滑细腻等具有不错的功效。
【三黑粥材料】：黑豆 1把、黑米 80克、黑芝麻 适量、核桃8颗、
【三黑粥做法】：
1、黑米和黑米洗干净后浸泡3小时以上；（黑豆子比较难煮烂，一定要提前浸泡）
2、核桃掰开壳后取核桃仁，可以稍微弄碎一点；
3、将黑豆、黑米连同浸泡的水一起放入砂锅里；
4、倒入核桃仁后再放足够量的清水，盖好锅盖，大火煮开后转小火慢熬1个半小时；
5、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状；
6、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末即可。（喜欢甜的可以加些红糖或冰糖调味）
【小提示】：1、喝三黑粥的最佳时间不是早晨。17点-19点是肾经当令的时候，这个时间段喝四黑粥疗效才是最佳。
2、黑芝麻不用打碎也可以放进去煲粥，但不容易被消化吸收，特别是肠胃不好的人最好还是打成粉去煮来吃。
3、 黑豆不用放多，吃多了会胀气；
热心网友
时间：2023-10-11 02:54
黑米又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高出大约37%，而且其中氨基酸的含量也比白米高25.4%，人体所需的赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、色氨酸等，黑米中也都含有，营养价值很高。
中医认为，黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。下面为大家介绍几个黑米的常用食疗方：
“三黑”粥：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。
功效：常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑米银耳大枣粥：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。
功效：能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
黑米莲子粥：黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。
功效：能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。
黑米鸡肉汤：黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同放入砂锅中，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及盐调味食之。
功效：可补虚益气，养血活血，适合产妇、病后体虚者食用。
提示：黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。
热心网友
时间：2023-10-11 02:54
食材换一换食材
黑豆
200克
黑米
100克
黑芝麻
20克
核桃仁
30克
方法/步骤分步阅读
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黑米和黑米洗干净后浸泡3小时以上；（黑豆子比较难煮烂，一定要提前浸泡）
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核桃掰开壳后取核桃仁，可以稍微弄碎一点；
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将黑豆、黑米连同浸泡的水一起放入砂锅里；
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倒入核桃仁后再放足够量的清水，盖好锅盖，大火煮开后转小火慢熬1个半小时；
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黑芝麻炒熟后研磨成粉末状（外面超市也有专门磨好的芝麻粉）；
6
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粥熬好之后，放入黑芝麻粉末即可。（喜欢甜的可以加些红糖或冰糖调味）
注意事项
喝三黑粥的最佳时间不是早晨。17点-19点是肾经当令的时候，这个时间段喝四黑粥疗效才是最佳
.黑芝麻不用打碎也可以放进去煲粥，但不容易被消化吸收，特别是肠胃不好的人最好还是打成粉去煮来吃。
