南京夫子庙有什么好吃的店
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发布时间：2022-04-23 10:24
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热心网友
时间：2023-10-11 10:00
如果您只想在夫子庙一带玩，推荐您可以去这几个地方
1、大成殿，传说这是祭祀孔老夫子的地方，所以夫子庙的地名也是根据这个来的。
2、江南贡院，这是明清两代江南地区最大的贡院，现在规模小多了，只是个样子，进去看看也行。
3、瞻园，太平天国时期这是东王杨秀清的王府，现在又称太平天国展览馆，是夫子庙地区不错的园林景观。
4、白鹭洲，这是个小公园，白天没有必要去，晚上乘船看看还不错。
5、中华门城堡，据说这是中国乃至世界上最大的城门，去看看也是不错的。
6、在夫子庙地区逛逛街，看一些小景点，如王谢故居、李香君故居、桃叶渡等，不过都是假的，后来修复的。
南京地区有几大特色小吃，在夫子庙地区都有，您可自己看看。如果吃正餐，我建议您到文德桥头的咸亨酒店(二楼)，坐在临河的窗前，很有味道的。这十大特色小吃是：
1、
小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
2、
煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
3、 牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这
锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过隐!
4、
鸭血粉丝：在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
5、
如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，筏工摧继诋荒搓维掸哩不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
