烘焙纸和锡箔纸的区别是什么?

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1、用途区别:

烘培纸:用于烘烤机内烤饼干、泡芙之类。

锡箔纸:用在热菜,局烤食品的时候避免上色,包裹用的。

2、耐温区别:

烘培纸:耐高温。

锡箔纸:耐高温。

3、质地区别:

烘培纸:质地硬。

锡箔纸:质地较硬。

4、特性区别:

烘培纸:防油性、防水性、易剥离性。

锡箔纸:质量轻、导热系数小、吸热。

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