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1、准备饼干碎80克、黄油30克、奶油奶酪一块227克、细砂糖35克、全蛋1个、蛋黄1个、椰浆150毫升、玉米淀粉20克、咸味沙拉酱适量、芝士粉。
2、奥利奥饼干入保鲜袋用擀面杖敲碎,加入融化的黄油,倒入7寸垫了油纸的模具中压平,倒入冰箱冷藏备用。
3、软化的奶油奶酪加细砂糖搅拌顺滑后,把其他材料一样一样的加进去搅拌均匀。
4、奶酪糊倒入烤盘中,轻轻振几下,再放入烤盘,在烤盘中加入2公分的水,烤箱预热后180度25分钟,加盖锡纸改160度25分钟。
5、出炉后轻轻振几下,放凉后入冰箱冷藏四个小时就能切条。
6、表面加沙拉酱和芝士粉即可。
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1、奶酪室温软化,隔热水搅拌至均匀无颗粒。
2、加入白砂糖,搅拌均匀。
3、分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
4、筛入糖霜,搅拌均匀。
5、加入酸奶,拌匀。
6、八寸方形烤盘上铺上一层油纸,倒入奶酪糊。
7、烤箱150度预热,下层烤盘里加入热水。
8、先150度,50分钟,然后200度5-10分钟,看表面上色情况,随时关火。
9、出炉后晾凉,放冰箱冷藏4小时左右,就可以切条开吃啦。
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【菜品名称】:芝士红薯饼
【所需食材】:地瓜一个,芝士适量,手抓饼皮,鸡蛋一根,黑芝麻适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所有食材。地瓜清洗干净之后去除外皮,黑芝麻和蛋黄都是点缀用的,如果要是嫌麻烦可以不准备。芝士是一定要有的。
2、去皮地瓜切成小块,然后上锅蒸熟,要蒸到筷子可以轻易地就能刺穿地瓜。这样一会碾碎的时候才会更省力一点,这个蒸的时间也不会太长,大约10分钟就可以了,地瓜切得越小,成熟的越快。
3、蒸好的地瓜上面可以加入适量的糖,这样搅碎之后味道会变得更好。地瓜要碾碎的足够细腻,这样口感会更好。
4、把准备好的地瓜泥均匀的涂抹在化开的手抓饼上面,薄厚最好是均匀,手抓饼边上最好是都有,不要留下白边。
5、接着上面加上足量的芝士,芝士就是力量。
6、手抓饼慢慢地卷起来,收口处要捏合好。
7、然后后用刀切成大小均匀的小块。
8、烤盘上面铺上一层油纸,然后把切好的小块均匀的摆放在上面。中间可以留下一些空隙。
9、加德纳一个只要蛋黄,在碗中打散,接着搅拌均匀之后刷在手抓饼上面,最后上面撒上适量的黑芝麻做点缀。
10、烤箱要提前预热,上下火180度。中层烤上20分钟左右。
11、这样一道颜值超高的早餐就做好,咬一口,里面喷涌而出的是满满的芝士,紧接着就是红薯泥,咬两口,好像能听到手抓饼酥脆的外皮吱吱作响。
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金子芝士条的作法
主要材料:高筋粉450克
辅材:酵母菌(干)7克、生鸡蛋2个
调味品:白砂糖112克、植物油30克、水187.5ml、牛乳62.5ml、乳酪10克
原材料:高筋粉450克、白砂糖112克、酵母菌7克、植物油30克、水187.5ml,牛乳62.5ml、生鸡蛋1个
装饰设计:鸡蛋液10克、马苏里拉芝士碎10克
1.面糊的原材料混和,用揉面机揉至拓展环节
2.将面糊卷圆,发醇至二倍大
3.将面糊排气管切分成50克/个的面糊,盖保鲜袋松驰30分钟
4.将面糊叠成圆柱型
5.放到烘烤盘上开展二次发酵
6.发醇至原先的二倍大,在表层擦抹一层鸡蛋液,随后撒些马苏里拉芝士碎在表层,入加热好的电烤箱,容易上火180度,去火150度,电烤箱中高层烤制20分钟就可以。
宇治抹茶芝士条的作法
主要材料:乳酪120克
辅材:可可粉2勺子、牛乳60克、吉利丁片2片、曲奇饼干50克
调味品:细砂糖25克、无盐黄油15克
1.需要的原材料秤重好,无盐黄油不用变软
2.消化饼放进薄膜袋中,用擀面棍大概损坏而且
3.把损坏的消化吸收饼屑倒在碗中,再用擀面棍开展二次损坏
4.无盐黄油溶化成液体拌入消化饼中
5.混和无盐黄油后的消化饼翻拌
6.幕斯模用锡箔纸包起来,垫一个拖盘在下边。把拌过无盐黄油的消化饼倒进幕斯模中,刮平卡紧
7.奶酪 细砂糖防水防火制作丝滑,再添加可可粉一同搅拌均匀
8.添加牛乳调均匀
9.吉利丁片侵泡在凉水中至变软后拌入奶酪糊中
10.把拌好的奶酪糊倒进磨具中入冷藏室至凝结
11.凝结后取下切割成块
12.从锡箔纸上取出来放进玻璃贴纸上就可以
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用料
面粉 150克
温水 90克
白糖 8克
盐 3克
酵母 3克
奶油奶酪 40克
炼乳 20克
淡奶油 10克
马苏里拉芝士碎 60克
芝士条的做法
1
准备好所有的材料,奶油奶酪拿出来软化
芝士条的做法 步骤1
2
不超过40度的温水中加入酵母搅成酵母水;面粉里加入盐、糖拌匀,再加入酵母水。搅拌成絮状揉成面团,醒面15分钟。用干面杖干成圆形的饼,周边卷起来。
芝士条的做法 步骤2
3
饼底用牙签扎出小孔。
芝士条的做法 步骤3
4
把软化的奶油奶酪、炼乳、淡奶油搅拌均匀用刷子刷到饼底上(我没刷子是用小勺子直接摊开的),上面撒上马苏里拉芝士碎。
芝士条的做法 步骤4
5
烤箱200度预热好,放中层烤35分钟左右。
芝士条的做法 步骤5
6
上色后拿出来切成小块开吃。
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芝士条怎么做好吃来说的话,像这种的话,你可以到那个专门那个学校实施掉的地方来说的话,去做他,其实他说的话,主要是他的作业问题。
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1.准备好食材
2.烤箱预热。烤盘里铺上油纸,放上披萨饼底。
3.铺上一层沙拉酱,抹平,不用太厚,留边。
4.挤上炼乳