如何让饺子在冰箱冻不开裂?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:27
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-12 04:56
1、将盘子下面放入一个保鲜膜，然后在保鲜膜上面摆满需要冰冻的水饺。
2、在放好的水饺上面撒入适量的面粉，不用太多，否则再次煮水饺的时候会导致面粉太多而水饺不好煮熟的情况。
3、接着把撒好面粉的水饺放入冰箱的冷冻层里面。
4、大约20分钟左右的时间，用手摸一下水饺刚要有冻感的时候取出，再次放入塑料袋中即可。
热心网友
时间：2023-01-12 07:00
冻饺子会裂是因为冰箱在冻食物时，会吸收食物中的水分，当饺子皮的水分被吸干时，就会裂口。
方法：冻饺子时，先把饺子冻上一小段时间，然后用手摸一下，饺子皮是不是硬了，如果还比较软，就再冻一会儿，如果饺子皮已经冻硬了就可以取出，把饺子一个一个掰下来，放在保鲜袋里，把空气挤出，可以再放一个塑料袋里密封。
这样饺子里的水分，就不会被冰箱吸干了，这样的饺子冻上一个月也不会冻裂
