发布网友 发布时间:2022-04-23 12:33
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热心网友 时间:2023-10-13 12:54
微波炉烤茄子——夏日必备下酒菜
烤好的茄子蒜香味浓郁,比买来的还要好吃哦。
【准备食材】:
茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红辣椒大半个 生抽1勺、蚝油小半勺、胡椒粉、盐、孜然粉、花椒粉适量
【做法】:
1、茄子一根,洗净后,整条放入微波炉里高火4-5分钟。
2、取出茄子,用刀划开;然后 在里面茄子肉上划几刀,皮不要划破哦~中间横着也来一刀,方便等下夹起来吃;
3、在微波茄子的时候, 将一头大蒜切碎、线辣椒切小圈圈,红辣椒切小小块;
4、热锅,烧热油后,关火; 放入全部大蒜炸香 (开小火也可以,控制大蒜别炸糊了就好),然后放一大铲生抽、少许蚝油炒上色。
5、开火,加入青红辣椒,加入适量的孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐翻炒均匀。
6、将上步炒好的调料全部铺在茄子上,放入微波炉高火1分钟; 取出,打一个鸡蛋上去; 再放回去,高火2分钟左右即可。
微波炉蛋挞
蛋挞皮提前拿出来解冻,鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化,再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液;将蛋液倒入蛋挞皮内,八分满即可,放入微波炉转盘中,蛋挞之间一定要留空隙,否则会擦出火花,设高火2分钟,蛋挞涨起时再转中火2分钟,即可。
微波炉是现在许多家庭使用的家用电器之一,它的用途广泛,使用方便快捷,高效节能,受到许多家庭的青睐。
说它方便快捷,是由于它的高效节能,如热一碗剩饭高火大约一分钟即可,热一盆剩菜用高火也才二三分钟,而且不产生明显油烟,既方便又节能还干净卫生,对于人口少的家庭非常适用。
当然微波炉不限于热饭菜,它和炒锅一样可以制作各种菜肴,将制作菜肴的各种配菜、调料备好后,依次放入微波炉中用微波中火或高火弄熟,再放入调料拌匀,需要的菜品就做好了。这种做法节能卫生,不产生明烟,做出来的菜肴只要搭配得当,味道一样也会好吃的。
微波炉煮饭和电饭煲一样,将米淘好放适量水,放微波炉专用煮饭煲中,用微波先大火煮开后小火焖熟,煮出的饭不亚于电饭煲。
用微波炉煮面条、煮饺子等都行,像用锅煮一样,先用微波将水烧开,然后放面条、饺子等煮熟,最后调味,味道和锅煮的差不多。
此外用微波炉蒸蛋比蒸锅蒸出的蛋还好吃,微波炉做爆米花比炒锅还方便,用微波炉焗鸡翅鸡腿等既香又不费油。
热心网友 时间:2023-10-13 12:54
花生米在微波炉里烤时,能听到噼里啪啦的响声,放凉了就很脆啦!一点儿不糊,也没有油,棒棒哒~
除此之外,还有微波炉烤肉串,微波炉烤鸡翅,烤爆米花等。
热心网友 时间:2023-10-13 12:55
脆皮五花肉、芝士焗红薯、蒜香鸡翅、烤土豆泥、烤鸡腿、蒜香排骨、烤海鲜鲈鱼、烤鳗鱼、烤饼干、蛋挞。
热心网友 时间:2023-10-13 12:56
1.蒜蓉茄子2.微波炉烤红薯3.煎蛋(可做无油版)4.三分钟鸡蛋三明治5.微波炉金针菇6.奥尔良烤翅7.微波炉红薯片8.微波炉烤豆腐9.微波炉牛轧糖10.红糖苹果