红薯粉泡了几天还可以吃吗?
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发布时间：2022-04-23 12:07
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热心网友
时间：2023-09-22 20:57
红薯粉泡一夜可以吗
看情况，红薯粉泡一夜可不可以与是否变质有主要关系。
若是红薯粉较细，泡一夜之后，有明显发软、断裂，甚至发酸的情况，是不建议继续食用的，不仅滋生了大量细菌等有害物质，还失去了大部分营养成分，破坏了原本的口感。
若是红薯粉质地坚硬，面条较粗，泡一夜之后，用手触摸有一定弹性，闻起来没有异味，是可以继续食用的，并不会对自身健康有很大影响，另外，较硬的红薯粉建议用温水浸泡，这样更容易软化，浸泡时间会缩短。干的红薯粉要泡多久
一般20-30分钟。
红薯粉质地坚硬，在食用之前需浸泡使面条软糯有弹性，这样煮出的食材才会口感劲道、Q弹，而泡干红薯粉的时间需要把握，过长的话，红薯粉会出现软化、断裂等情况，还会流失大部分营养成分，而时间过短，红薯粉内部吸收的水分较少，会有些发硬的口感，因此干的红薯粉，一般建议用50°左右的水泡20-30分钟即可
热心网友
时间：2023-09-22 20:57
红薯粉泡了几天不可以吃了。时间泡长了，红薯粉烂掉了，失去了更好的味道。
1、一般泡红薯粉丝都用热水泡，热水泡粉丝速度快，一会儿就软了。因此，用热水泡5到10分钟是最合适的，时间不宜过久或者过短。
2、因为粉丝容易被铲碎，所以要先把粉丝泡好，在菜要好的时候，把泡好的粉丝放入锅里进行简单的翻炒就很方便了。
3、这是一种怕粉丝断掉的方法，一般红薯粉丝的做法都是这么做的。红薯粉丝非常好吃，泡粉丝的时间要掌握好，不可以太长时间，要不然粉丝就都泡烂了。
