关于燕麦米煮粥,水与米的 比例??
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发布时间：2022-04-23 12:07
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-19 10:01
燕麦米煮粥，喜欢稠一点的米与水的比例为1：15，喜欢稀的水可以适当调多，1：20的比例效果最好。比如100克燕麦米：1500毫升水。
燕麦米不易烂，因此煮之前可以用清水浸泡20分钟，这样可以更容易煮烂。
下面介绍做法：
准备材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐
制作步骤：
1、将燕麦米淘洗干净。
2、倒入清水浸泡至少20分钟。
3、将芋头削皮。 (记得带手套，不然粘液好容易造成手痒)。
4、将芋头切成1.5cm大的丁。
5、南瓜削皮去籽去瓤。
6、切块。
7、再同样切成约1.5cm的丁。
8、燕麦浸泡好后，小火慢煮。
9、煮5分钟。
10、再倒入一碗水，小火煮10分钟。（此时总共加水1000毫升，因为后面还要加牛奶）。
11、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。
12、牛奶南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。
13、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。
14、关火，盛碗。
15、成品图。
热心网友
时间：2023-09-19 10:02
燕麦粥的做法
1.燕麦，玉米片都准备好。
2.锅中放入适量的水，（也可以放牛奶），然后倒入适量的燕麦片也玉米片。
3.大火烧开转小火，煮至5--7分钟，看到粥已经变的粘稠了，就可以盛入碗中，开吃。（根据你自己的喜好可以放入白糖）
热心网友
时间：2023-09-19 10:02
燕麦米不要淘[要淘的话，营养就失去了]，直接用温水浸泡2---3小时。浸泡好后打火烧水，米和水的比例为100克米加水1500-----2000毫升，锅里加水的时候要把浸泡米的水算进去[不然水就多了]，大火烧沸后把浸泡的米和水一起倒进锅里搅动续烧沸后，改成文火煮同时把锅盖盖上半个，【防止水外溢】不时的要搅动，煮45----60分钟就ok了。我建议你做燕麦米粥时，再加点大米进去营养更好，但是不要忘记再加点水吆。
热心网友
时间：2023-09-19 10:03
1：4的比例，就是一勺麦片加四勺水，煮3分钟左右就行了，关火前加点牛奶。用普通的锅头煮就行了，不需要用电饭锅，煮的时候不时地搅拌一下。
