石九公怎么做好吃
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发布时间：2022-03-17 17:19
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热心网友
时间：2022-03-17 18:49
用料
鱼 5条
姜 2片
盐 少许
陈皮 半片
葱叶 2根
清蒸石九公鱼的做法
石九公鱼鳞厚，要反复刮洗干净，然后控干水分，用盐腌一下入味。
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姜片、陈皮切丝，铺在鱼身上，包上保鲜膜，大火烧开水，放入锅内蒸8分钟。（蒸鱼时间根据鱼的大小来调整）
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鱼蒸好后，放入葱丝，淋上生抽，锅内烧热油，油冒烟后，用铲子淋在鱼上，热油遇见生抽会发出滋滋的声音，鱼就做好啦！
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