凉拌钢丝面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-17 17:46

共3个回答

懂视网时间：2022-03-17 22:07

钢丝面做法：

1、准备材料：钢丝面适量、葱花适量、香菜末适量、紫菜适量、虾皮少许、盐1勺、鸡精1勺。

2、钢丝面提前一晚用水浸泡。

3、香菜和小葱切末。

4、锅中烧开水，放入紫菜和虾皮。

5、下面。

6、放葱花。

7、加盐和鸡精。

8、加香菜出锅即可。

钢丝面：

钢丝面是内蒙西部特有的美食。钢丝面是用玉米面经过多道工艺制作而成，较硬，因此被称为钢丝面。吃法：钢丝面在锅里煮好捞到碗里，浇上荤素哨子汤，再调上油泼辣子、酱醋等调料后食用。

热心网友时间：2022-03-17 19:15

钢丝面用温水泡一会儿
步骤 2

拌上少许色拉油放蒸锅里蒸5-8分钟
步骤 3
花生米小火炒熟后捞出沥油
步骤 4

剥去红衣后，压碎备用
步骤 5
用陈醋、酱油、白糖、葱末、芝麻酱、香油调成汁
步骤 6

蒸好的钢丝面抖落开放入碗里，撒上花生碎和熟芝麻
步骤 7
浇上调好的汁

热心网友时间：2022-03-17 20:33

最好是多泡一下，面条软一点好吃