发布网友 发布时间:2022-03-17 17:50
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热心网友 时间:2022-03-17 19:36
说起鸡蛋,那必须是家家户户都会有的。鸡蛋里含有蛋白质,维生素A等等一些的微量元素,是非常好的营养来源和补脑食物。
1.厚蛋烧 这个是需要一点技术的,火候的控制很重要,厚蛋烧膨松可口,蛋香浓厚,美味可口。
2.溏心卤蛋 用卤汁浸泡四个小时的美食,只有外面一层凝固了,里面的蛋黄液轻轻一吸,就会包裹你的口腔,特别好吃。
3.蒸蛋羹 这个相信大家都吃过,不管是老人还是小孩,吃这个都可以补充大量的营养。
成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香可口.
4.木耳番茄炒蛋,非常开胃的一道美食,需要用到的食材除了鸡蛋之外还有木耳、西红柿以及番茄酱。将木耳用水泡发后备用,将西红柿洗干净切成块儿,鸡蛋打入碗中放入适量的清水、盐、料酒搅拌均匀。之后起锅烧油,油热后将鸡蛋放入锅中炒散炒熟后盛出,锅中添油烧热后放入番茄炒出汁儿后加入番茄酱,之后放入木耳并加入适量清水翻炒,待木耳熟后将鸡蛋倒入,撒入适量的盐和鸡精即可。
5.洋葱圈蛋饼,需要用到鸡蛋、洋葱、熟玉米粒、胡萝卜、火腿以及淀粉,将洋葱切一小部分剁碎,剩下的部分切成完整的圈,将胡萝卜以及火腿切细碎与洋葱碎、玉米粒放在一起,然后将鸡蛋打进去,撒入胡椒粉和盐拌匀。锅中烧油放入洋葱圈,拿勺子将拌好的蔬菜鸡蛋液放入洋葱圈中,煎熟一面煎另一面,出锅可以添加自己喜欢的酱料吃。
6.鸡蛋炒丝瓜,需要准备鸡蛋、丝瓜以及蒜,丝瓜去皮后切成滚刀块儿,鸡蛋打入碗中撒适量的盐搅匀。起锅烧油,油热下入切碎的蒜末爆香,加入鸡蛋液炒散,最后倒入丝瓜快速翻炒到软化即可。
总结,鸡蛋不仅味道好吃,营养价值也很高,含有丰富的蛋白质,许多健身爱好者喜欢吃鸡蛋清来补充蛋白质,鸡蛋的吃法非常多,那么以上简要介绍了六种鸡蛋的做法,希望大家喜欢!
热心网友 时间:2022-03-17 21:11
鸡蛋可以卤制,做鸡蛋饼、鸡蛋羹、蛋糕等等美食。只要用心的去做,总能做出各种美食。
热心网友 时间:2022-03-17 23:02
鸡蛋可以做的美食有很多,可以做鸡蛋饼,做蛋糕,蛋挞。还可以做西红柿炒蛋,苦瓜炒蛋。蒸鸡蛋等等。。
热心网友 时间:2022-03-18 01:10
鸡蛋可以做鸡蛋饼,鸡蛋蛋糕,鸡蛋羹等美食!!