爆炒金蝉的做法，爆炒金蝉怎么做好吃，爆炒金蝉
发布网友
发布时间：2022-03-17 17:39
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-17 19:09
主料
金蝉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.金蝉从冰箱中取出，到水中解冻
2.捞出，控水，撒上适量盐腌制五分钟
3.锅中放入适量花生油，烧制八成热
4.倒入腌好的知了猴，不停地翻炒
5.炸至金蝉变为金*即可
6.盛入盘中，美味下酒菜诞生了！
小贴士
知了猴一定不要等到变成金蝉以后再吃，那样金蝉的肉质发硬，口感不好。
热心网友
时间：2022-03-17 20:27
1.金蝉清洗干净
2.锅里烧开水
3.放入金蝉
4.都漂浮到水面上来就可以了
5.捞出备用
6.切成块
7.葱花姜片切好备用
8.锅烧热，放油
9.切开肚子是凝固的蛋白质
10.放入葱花和姜片翻炒
11.放入金蝉
12.继续翻炒，直到出现金*的边，放入食盐
13.放点鸡精，出锅
