发布网友 发布时间:2022-04-24 00:25
共2个回答
热心网友 时间:2022-07-26 20:35
冬笋焗*
材料
*件250克,冬笋200克,蒜茸10克,湿陈皮1克,姜米2.5克,姜汁酒10克,油味料等适量。
做法
1、先将*件滚过,倾在疏壳里,沥干水分。
2、将冬笋切为榄形件滚过。
3、用油起镬,将蒜茸、姜米、湿陈皮、滚过的猫件放在镬中爆透,淋入姜汁酒炒匀,注入二汤,用精盐、味粉调味,用深色酱油调成金*泽,加盖焗至八成(火念),加入冬笋抛匀,待(火念),撒入胡椒粉,用湿淀粉打芡,加包尾油、麻油和匀,放在煲中便成。
热心网友 时间:2022-07-26 21:53
最高档的食材往往需要最简单的烹饪方法,直接啃就行了