酸料焖扣肉怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-24 00:29
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时间：2022-05-15 21:24
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酸料焖扣肉的做法步骤
1. 扣肉切成薄片
2. 酸料分别切碎
3. 蒜苗斜刀切好
4. 耗油，酸醋，红烧酱油，生抽，水1:1:1:2:2。腐乳一块，白糖，盐适量。再加入切好的酸料和蒜苗，搅拌均匀。
5. 把扣肉放进调好的配料里拌好、摆盘。有时间的话就这样放上1-2小时入味。直接上锅大火蒸个一小时也可以的。
6. 大火蒸1小时。扣肉切得比较薄的话其实40分钟也可以了的。
7. 酸辣咸香，特别下饭。
