平时吃的盐跟味精,哪个对高血压危害更大?

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:57

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热心网友 时间:2023-10-12 22:03

我们之所以要强调高血压患者要“控盐”,其实主要说的还是盐中的“钠”离子。钠是我们人体中不可或缺的一种金属元素,它既能够维持人体的正常渗透压,也能够维持细胞膜电荷的稳定性,原发性高血压是一种遗传因素与环境因素相互作用的疾病。说的通俗点就是咱们大众见到的最常见的高血压,即受到遗传因素的影响,又受到外界环境的影响,是两方面的影响让普通大众发生了高血压。



提起盐这味调料很多朋友可能是拒绝的,一些朋友甚至在做菜的时候干脆不放盐了,免得“威胁自己的健康”,尤其是中老年朋友,认识到高盐饮食的威胁之后,恁是吃什么都不想再加盐了。食盐过多会引起水肿。由于食盐过多,使钠在体内积累,而钠具有亲水性,所以引起水肿,并增加肾脏的负担。

一般我们公众口中的盐指的是食盐,主要成分是氯化钠(化学式为NaCl)。味精的化学成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8O4NNa·H2O),是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。无论是盐还是味精,食用都有一个适量,无论什么过量都不好。要饮食健康,还需要多样化,杂食是健康的保障,加适当的运动,人才会健康。所以吃盐要适量清淡即可,味精成份是谷氨酸钠。

盐摄入量与血压升高幅度相关。据《辽宁晚报》报道:正常*每日摄钠1g-2g就可以满足生理需要,如果过量食用则会造成体内水钠滞留,导致血管管腔变细,血管阻力升高,同时血容量升高,这些都要人们根据医药常识注意保护。我只是从大的方面提示一下。现在的食品污染的东西太多了,这样久而久之会把胃的内膜损坏,到一定的时候就难以修复。


热心网友 时间:2023-10-12 22:04

盐对高血压的危害是更大的,因为盐里边它含有的成分是非常的复杂,所以在平时应该少吃盐。

热心网友 时间:2023-10-12 22:04

它们两个相对来说盐的危害更大一些,因为它所含的钠元素非常的高,所以对这种病症的影响程度特别高。

热心网友 时间:2023-10-12 22:05

盐的危害更大一些,而且经常吃的盐分含量比较高的话,很容易就会导致一个人的血糖以及血压升高。

热心网友 时间:2023-10-12 22:06

食盐和味精的共同点都是含有丰富的钠,而钠摄入过多会升高血压,不利于高血压的预防和控制,限盐主要目的就是限钠。所以,盐和味精摄入过量都是对高血压有危害的,至于谁危害更大,结合我国居民盐摄入超标的现状和全局,总体看来,还是盐的危害更大。

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