零失误快手茄子饼的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 22:58
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热心网友
时间：2023-10-12 22:20
用料
长茄子
面粉 250g
小葱 少许
盐 半匙
五香粉 少许
零失误快手茄子饼的做法
面粉（一般家用的就行，不要求种类）中加入水，调成面糊，筷子提起来面糊能缓慢滴下就行
加入小葱，盐，五香粉，搅拌匀
茄子切成1厘米厚的片
裹上面糊放入电饼铛
大约2分钟后翻个面
双面焦黄，ok，开吃！口味重的可以再调个蘸汁，醋，酱油，蒜泥，油泼辣子，喜欢什么口味随便放
小贴士
1.面糊一定要延一个方向搅，不然容易结面团
2.茄子厚度可以随意一些，喜欢脆的切薄点，外脆里嫩的就切1厘米，不能再厚，不然不好熟
