发布网友 发布时间:2022-04-23 22:57
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热心网友 时间:2023-05-12 17:03
酸梅鹅的做法1.鹅洗净沥干水份备用。2.起油锅下姜、鹅爆香。(油下一点点就行了)3.大火煎至两边金黄,这时会有很多鹅油淅出,可以倒掉一些。4.加入适量水,没过鹅的2/3即可,加入老抽、生抽、蚝油、盐、黄糖、酸梅酱调味,大火煮沸中火焖四十分钟左右。5.焖的中途要给鹅翻身,让它能均匀入味6.