东江鱼好吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 22:36

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好二三四 时间：2022-07-13 23:06

东江鱼的做法：

1、小鱼干用水冲干净，干辣椒、尖椒切小段，姜蒜切末。

2、起锅烧油，放入小鱼干翻炒1分钟，盛出备用。

3、再次起锅烧油，放姜蒜、干辣、尖椒呛香。

4、转中小火，放小鱼干翻炒，最后放盐和生抽，继续翻炒一分钟，出锅即可。

东江鱼肉质细嫩、甜美，是一般淡水鱼所不能及的，堪称绿色食品。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质。东江鱼是湖南郴州四大特产之一。

热心网友 时间：2022-07-13 20:14

东江，属耒水上游，东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。东江湖水质优良，湖中所产鱼，富含多种氨基酸和蛋白质，肉质细腻，色艳味美，堪称有机鱼典范和绿色食品。

东江鱼主要是指用东江鱼，特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟薰为主要加式方式，味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。

资兴的东江鱼制品不含任何色素和防腐剂，具有肉质细嫩、味道香甜等特点，为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。

热心网友 时间：2022-07-13 21:32

东江是指湘江的源头，而东江的水质干净，而东江鱼因为在东江鱼生活而导致东江鱼的肉质鲜美，很适合被彭热成各种菜肴。那么东江鱼怎么做好吃？今天我就来教大家东江鱼的其中一种做法——香辣东江鱼。主料准备一条东江鱼，辅料准备盐、生抽、老抽、酱油、姜、辣椒、蒜适量。首先将蒜切末、姜切片、辣椒切丁。起锅烧油，等到油温八成热时将东江鱼放入油锅里煎，待到东江鱼两面金黄时加入姜、蒜、老抽、生抽盐、水、辣椒、葱一起炒，吵完即可出锅。

热心网友 时间：2022-07-13 23:07

挺好吃的，推荐