葛根粉要怎样冲泡?
发布网友
发布时间：2022-04-23 22:34
共2个回答
好二三四
时间：2022-07-11 23:27
葛根粉怎么冲泡？
取30克葛根粉放入碗中，同时倒入相等量的30克左右的温水，然后用勺子压碎成块的葛根粉，压碎块状葛粉搅拌均匀成浓汤；一边倒入100度的开水，一边使劲用勺子顺时针的搅拌葛粉，开水只能倒入大概150克左右，然后就用劲加速搅拌快熟了的葛粉，一分钟后就可以调出半透明颜色的粘稠状的美味可口的葛根粉。这时可加入糖、枸杞、蜂蜜一起吃，味道更鲜美。
注意事项：先温水稀释时请一定加入与你所取葛根粉的相等量的温水，比如你要冲泡100克的葛根粉，那么你就要倒入100克的温水先压碎搅拌调均匀葛根粉；第二次倒入开水时，请只倒入葛根粉的5倍量的开水，冲泡30克葛粉，那么就倒入150克的开水，冲泡100克的葛根粉，那么就倒入500克的开水，开水倒少了，葛根粉调不熟，开水倒多了，调出来的葛根粉就太稀释了，不粘稠，味道也不好喝；葛根粉作用：葛根粉，中药名，也称葛粉、葛根淀粉，具有清热下火、开胃下食、利尿解酒等功效，葛根粉用温开水泡开就可以食用，若想口感吃起更加丰富，可以在上面添加自己喜欢的坚果，常食葛根粉可以帮助女性体内的激素达到平衡，调节内分泌，还可以促使皮肤变得细腻有光泽。
热心网友
时间：2022-07-11 21:08
冲泡葛根粉的方法：取葛根粉1-2勺放入碗中，兑同量冷水稀释至无阻力感（凉水不宜过多），加入沸水冲搅成棕褐色胶状，即可食用，也可根据自己的口味调配需要的味道，如添加适量的白糖、蜂蜜等。（冲泡时若水温过低，葛根粉将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成糊状，即可使用）。吃 寿乡食客的葛粉有半年多了，味道正宗，加点蜂蜜口感更佳。
