东坡肉的东坡是什么意思
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相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是江苏徐州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法呵呵!希望可以帮到你哦！
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苏东坡
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这还用问，当然是苏东坡啦
