茄子怎么去皮?

发布网友 发布时间:2022-04-23 22:38

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热心网友 时间:2023-09-24 01:09

如果可以不去掉茄子的皮,那么就应该保留,因为茄子皮含有的营养非常之丰富,其含有的VC甚至比茄子肉还多,所以可以用洗米水将茄子整个浸泡10分钟,因为洗米水是弱碱性的,这样可以祛除茄子表皮上面的大部分的农药残留,然后再用清水清洗干净之后就可以放心的实用了。

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