绿豆汤如何熬制 说明文
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:41
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热心网友
时间：2023-08-23 00:42
你是用什么锅啊？用电饭锅就煮久一些，压力锅就煮的时间短一些。
一般的都要把绿豆去掉杂质洗净，然后就是泡豆子，这一不是很重要的，我个人喜欢用开水泡上2~3个小时，然后把绿豆放锅里煮，多放一些水，应为防止粘锅，糖你可以水开就放也可以把豆子煮成沙之后再放，我个人是事后放的，放了之后再煮一会，呵呵。
1）南瓜绿豆汤的正确做法：
南瓜绿豆汤的制作材料：老南瓜1斤，绿豆2两，盐和白糖少许。
南瓜绿豆汤的做法：
①将绿豆和南瓜洗净（南瓜去皮，切成2cm的方块）。
②在煮锅中加水约一斤半，而后先将绿豆下锅，大火煮沸后，依旧用小火煮20分钟左右。
③20分钟后，见绿豆皮已被煮裂，便可加已切成块的南瓜了。大火煮沸后，用中火将南瓜煮至软熟。
④在用中火煮南瓜的时候，可以放少许糖和盐。（若是糖尿病人，不要放白砂糖）
南瓜绿豆汤的功效：此款绿豆汤主要有排毒的功效。南瓜原本就有补中益气，解毒杀虫的功效，加上绿豆汤能清热解毒，消暑立利水。南瓜绿豆汤比单纯的绿豆汤更适合人们夏季饮用。
2）薏米绿豆汤的正确做法：
薏米绿豆汤的制作材料：薏米30g，绿豆30g，薄荷6g，冰糖15g。
薏米绿豆汤的做法：
①先将薄荷用水煮半小时，留下薄荷汁。
②绿豆洗净后，用水煮到半熟。
③中间加入薏米，同绿豆一起煮到全熟为止。
④最后，加入先前的薄荷汁，另冰糖少许。
薏米绿豆汤的功效：此款绿豆汤同样具有清热解毒的功效，不过薏米绿豆汤更适合肺炎高热，或者烧退后咳嗽胸痛，有黄痰的患者。薏米绿豆汤相比南瓜绿豆汤，更具食疗的意味。
3）冬瓜绿豆汤的正确做法：
冬瓜绿豆汤的制作材料：冬瓜200g，绿豆100g，生姜片10g，葱30g，盐3g。
冬瓜绿豆汤的做法：
①冬瓜洗净，并去皮与瓤，与南瓜一样切成2cm的方块。
②绿豆淘洗干净。
③将绿豆和葱、姜片一同放入水中，先用大火煮开，而后中火煮到绿豆变软。
④带绿豆煮软后，加入冬瓜块，待冬瓜煮到软而不烂时，加入适量盐。
冬瓜绿豆汤的功效：此款绿豆汤更具清热解毒的功效。冬瓜原本便是夏季人们常吃的蔬菜，再加上绿豆汤，比起单纯的绿豆汤而言，提高了消暑的作用。
4）海带绿豆汤的正确做法：
海带绿豆汤的制作材料：海带15g，绿豆15g，甜杏仁9g，玫瑰花（用布包着）6g，红糖适量。
海带绿豆汤的做法：
①绿豆洗净，海带切丝。
②海带、绿豆与甜杏仁同煮，并且放入用布包好的玫瑰花。
③等到海带与绿豆都煮熟后，将布包的玫瑰花取出，随即加入适量红糖。
海带绿豆汤的功效：海带有化痰、清热降血压的作用，加上绿豆汤，可起到清热解毒、凉血清肺的作用。另外，有痘痘的朋友在夏季也要多喝海带绿豆汤哦。不过对于胃寒的朋友，此款绿豆汤就不能多喝了。
这是我平时收集的小菜谱，希望能帮上忙。
参考资料：三月女性
热心网友
时间：2023-08-23 00:43
先把绿豆洗干净，看你是几个吃，
准备合适的分量，和煮饭一样放差不多的水，
用高压锅压熟。
然后呢，出锅的是和饭一样稠的熟绿豆，
然后拿开水和大勺子，一遍把熟绿豆压开一遍兑开水冲。
自己拿捏稀稠，
想稀点多放点水
稠点少放点水咯~
热心网友
时间：2023-08-23 00:43
不是吧？说明文，三百字……额。。。提纲
先选择豆子，挑出沙子什么的
泡豆子，六个小时的样子，皮有点烂的样子
然后放进高压锅压或者用电饭锅慢慢熬
水多放点，一小杯豆子可以放2/3高压锅的水
豆子基本上看不到太多的皮就好了，成迷糊状态
自己扩展吧
