煲绿豆沙可以放姜吗
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发布时间：2022-04-23 20:41
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热心网友
时间：2023-10-09 06:18
煮绿豆沙不宜放姜，绿豆和姜都属于寒性同食易引起腹泻。
绿豆沙：是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分。绿豆味甘，性凉，有清热解毒、祛火之功效。
绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜。绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料，再加入适量的香草、陈皮，佐以白糖和黄糖调味。用适当的火候熬制，将绿豆煲至起“沙”脱壳而成。
常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇又有保肝和抗过敏作用。
热心网友
时间：2023-10-09 06:18
俗话“冬吃萝卜夏吃姜”，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用，但姜并不适合所有的人群，比如阴虚体质的人是不能吃姜的。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。 古代医书中也有“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”的警示。所以晚上最好不要吃。
你家里人喜欢吃姜，那放少量在绿豆里面当然没问题，它们不冲突。味道好就可以了！
热心网友
时间：2023-10-09 06:19
可以放些百合，味道还搭些，至于姜么，还是做菜例如拍黄瓜吃的好，虽然这两样东西于夏天都适合，但是应该放到最适合的用法上，保证效果的情况下，还要追求口味的
