发布网友 发布时间:2022-04-23 20:25
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热心网友 时间:2023-10-23 18:21
【制作用料 】
牛奶100g、淡奶油170g、蛋挞皮12个、炼奶10g、白砂糖25g、鸡蛋1个、蛋黄1个
葡式蛋挞做法
1、纯牛奶、白砂糖、炼奶、鸡蛋按顺序倒入碗中搅拌至糖融化
2、奶油倒入,搅拌均匀
3、将蛋挞液过筛,烤出来更加嫩滑
4、蛋挞皮取出放入烤盘,无需解冻
5、将蛋挞液倒入蛋挞皮
6、蒸烤箱200度预热,蛋挞放入蒸烤箱自上而下第二层或第三层都可以,选择【烧烤】模式200度/25分钟
7、烤好之后等5分钟之后再吃,不会那么烫嘴哦
吃起来要小心哦,里面的蛋液超级烫,但吃起来好嫩滑哦~