西瓜是夏天吃的,西瓜籽是如何保存到过年的?
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:44
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热心网友
时间：2023-10-05 10:42
楼主所说的应该是打瓜籽呀
是晒干保存的
然后进行炒制加工
打瓜具有抗旱、抗瘠薄、耐酸碱、抗逆性强的特点，山地、丘陵、平地均可种植，但以土质疏松、保肥保水性能好、充足的坡地和平地产量高。打瓜是管理粗放、经济价值较高的果籽兼用瓜果食品。打瓜是盛夏时节爽口的果用瓜，具有消暑、利尿、解毒的功能。特别是该瓜的果仁多，个大、饱满、整齐、仁厚，含有丰富脂肪、蛋白质、糖类、维生素等营养成份，经加工后，味道芳香，久食不腻，是上好的炒货和食品加工原料。
