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热心网友
饺子馅儿拌咸了补救的方法就是加1点醋,加1点糖。
热心网友
饺子馅拌咸了不太好补救,最好的办法是再调配些与饺子馅同样的食材放进去,搅拌均匀后来淡化原来咸了的饺子馅。
热心网友
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1、增加馅料:饺子馅咸了,如果是还没有包的饺子馅,可以切一些蔬菜和肉,制作馅料,然后和咸了的饺子馅一起搅拌,可以均匀一下饺子馅中的盐分,同时对口感也不会有太大的影响,可以很好的解决饺子馅咸了的问题。2、土豆吸收法:饺子馅咸了,如果是包好后的饺子,可以在煮饺子的时候在水中放几片土豆,土豆对盐分有很好的吸收作用,在煮制的过程中,土豆会吸收一部分饺子馅中的盐分,在饺子煮好后,将土豆捞出,饺子馅就补救完成了。3、白酒淡化法:饺子馅咸了,在煮饺子的时候可以加一些白酒,白酒会对饺子馅中的盐起到一定的稀释分解,有很好的淡化盐味的作用,并且在加入白酒煮好的饺子中,会有淡淡的酒香,会有增加食欲的效果。
热心网友
饺子馅伴咸了我是这样补救的再放一些肉馅和菜就是调料都放一点就是不放盐都放一起搅拌也是顺一个方向搅拌多搅拌一会让咸的馅和后来放进去的容在一起放一会再搅拌一会这样他们就容合在一起你尝一尝就不会太咸了这样就可以包饺子了
热心网友
看什么馅,最通用的是再加点馅料。如果是肉馅那就多打点水进去。菜的就是先等,等杀出水来把水避出去,也能减轻咸度。