发布网友 发布时间:2022-04-23 21:45
共4个回答
懂视网 时间:2022-09-30 00:24
1、白燕盏 泡4-6小时 炖20-30分钟 嫩白的燕窝炖较短的时间,而老身的燕窝可炖较长的时间。
2、金丝黄燕 泡6-8小时 炖30-40分钟。
3、血燕盏泡 12-24小时 炖1-2小时。
4、燕盏条 泡12小时 炖40-60分钟。
5、燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
热心网友 时间:2024-01-18 17:08
首先把燕窝用纯净水泡发好,然后放到炖盅中隔水炖50分钟即可。
下面介绍炖盅炖燕窝的做法供参考,首先准备材料:燕窝:1盏、红枣:5颗、冰糖:5颗、枸杞子:10粒。
1、燕窝放在容器里,然后倒入适量的纯净水泡6至8小时,如图所示。
2、把泡发好的燕窝撕开成条状,放在漏勺里面,然后放在自来水冲洗干净,如图所示。
3、把洗好的燕窝放进炖盅,然后加入红枣、冰糖、枸杞子和适量的清水,如图所示。
4、隔水炖50分钟即可,如图所示。
热心网友 时间:2024-01-18 17:08
燕窝炖煮方法: 先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同: 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。 白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。 燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。 燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时。 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。 炖煮注意事项: 1.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜; 2.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖; 3.各种配料应单独煮炖。主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅
热心网友 时间:2024-01-18 17:09
炖煮时,炖盅内的水要没过燕身1~2cm,炖盅外的水没过炖盅二分之一,大火煮至沸腾,小火炖煮20分钟左右,口感适中。
热心网友 时间:2024-01-18 17:09
外围是可以加水的那种么
教您一个快捷的方法:
就是在外围加开水 40分钟左右就可以了