孜然煎杏鲍菇的做法,孜然煎杏鲍菇怎么做好吃
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1.主料：杏鲍菇
辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉
2.把杏鲍菇用淡盐水泡泡洗净
3.切片
4.热锅凉油；油热8成下杏鲍菇
5.加盐
6.煎到一面微微发黄，翻面继续煎另一面
7.煎都两面都微微发卷，关火撒上辣椒粉、孜然粉
8.翻面另一面也撒上同样的孜然粉、辣椒粉即可
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主料
杏鲍菇
400g
辅料
植物油
5茶勺
盐
4g
辣椒粉
5g
孜然粉
10g
步骤
1.主料：杏鲍菇
辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉
2.把杏鲍菇用淡盐水泡泡洗净
3.切片
4.热锅凉油；油热8成下杏鲍菇
5.加盐
6.煎到一面微微发黄，翻面继续煎另一面
7.煎都两面都微微发卷，关火撒上辣椒粉、孜然粉
8.翻面另一面也撒上同样的孜然粉、辣椒粉即可
小贴士
杏鲍菇一定的用淡盐水泡泡清洗干净
用平底锅或者电饼铛煎都可以
一定的关火撒上孜然粉，要不会糊的
