娃娃菜蕃茄炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃
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食材
娃娃菜200克
番茄1个
鸡蛋2个
油适量
盐适量
麻辣鲜适量
韭菜适量
蒜2瓣
干辣椒适量
步骤
1
准备食材。
2
炒锅烧热放油加热倒入鸡蛋。
3
炒至鸡蛋凝结成块盛出。
4
锅内再次倒油放入蒜，干辣椒爆香。
5
加入娃娃菜翻炒。
6
翻炒至娃娃菜变软时倒入韭菜翻炒。
7
加盐，麻辣鲜调味。
8
最后倒入番茄和鸡蛋大伙翻炒几下即可。
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主料
娃娃菜
350g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
步骤
1.娃娃菜撕小块洗干净备用
2.鸡蛋打入碗里
3.加少许盐调匀
4.葱切花.姜切片
5.锅里放油
6.油热下入鸡蛋炒熟盛出
7.下入姜片爆香
8.加入清水
9.水开放入娃娃菜
10.煮两分钟熟了,调入盐
11.放入炒熟的鸡蛋即可出锅
12.撒上葱花就可一吃了
