拌饺子馅怎么拌好吃

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拌饺子馅怎么拌好吃?你可以先将肉剁碎,最好是用手工剁,不要用绞馅机,这样的肉馅有劲道,然后放入十三香,盐,香油,料酒,生抽,耗油,将食用油放入锅中加花椒烧制一下后将花椒取出,凉凉,倒入肉馅中,往一个方向不停的打转,适量加水,直到肉馅的粘度倒扣盆不掉下来为最佳,这样拌出来的肉馅怎么做都好吃。

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