宝宝吃藕片好消化吗
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发布时间：2022-04-23 21:54
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热心网友
时间：2022-05-07 08:48
想让宝宝肠胃好消化好，可以借助一下现在正开始陆续上市的——莲藕。
营养价值
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。
生藕和熟藕各具功效：
生吃鲜藕，性味甘寒，能清热解烦，解渴止呕、散瘀；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。适合口干舌燥火气大的的人。
煮熟的藕，性味甘温，能健脾开胃，润肠止泻，益血补心。适合脾胃虚弱、气血不足的人。
适用人群
一般人群均可食用。特别对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。特殊人群如孕妇、产妇、宝宝都能吃。
宝宝吃莲藕
一般6个月的宝宝可以适量吃藕粉，一岁半之后可以适量吃莲藕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效，但是由于莲藕性寒、偏凉，给宝宝食用要适当适量。
哺乳期吃莲藕
莲藕有很好的消瘀作用。一般产后1-2周后吃藕可以祛淤。
如何挑选藕
看品种
市面上常见的藕一般分为两种，七孔藕和九孔藕。七孔藕淀粉含量高，水分少，比较糯，适合用来煲汤和做成藕泥；九孔藕生吃比较爽脆，水分较多，适合用来榨汁、凉拌或清炒。
看外形
七孔藕比较短粗，九孔藕体型细而长。但挑选原则是一样的，要外形饱满，无明显外伤，外皮光滑
看颜色
选择颜色微黄。如果发黑，这样的不能要了。颜色也不能要很白的，很可能被化学制剂柠檬酸浸泡过。
闻味道
莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。
★ 莲藕 食谱汇总 ★
藕粉（6M+）
食材：莲藕一根、水80毫升
做法
①将粉藕洗净表皮，然后去皮切块，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥（越细腻越好，淀粉更容易出来）。
②打好的藕泥，倒入干净的容器中，置于明火上，开小火慢慢加热，加热过程不停的搅拌，直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状，关火上盘。
酸酸甜甜梨藕汁（7M+）
食材：梨1个、藕1段、纯净水100ml
做法
①梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块，放入榨汁机，倒入100ml纯净水，搅打细腻。
②搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
莲藕瘦肉麦片粥（12M+）
食材：大米100克、莲藕1小块、猪瘦肉1小块、玉米粒1汤匙、枸杞少许、麦片少许、盐1/2茶匙
做法
①莲藕去皮，切成薄片，瘦肉切片，枸杞、玉米粒洗干净。放一小锅水，煮开之后，将莲藕片、玉米粒放入焯烫熟后捞出。肉片也焯烫一下。
②将大米淘洗干净，然后放在小锅中浸泡30分钟之后，熬煮成软烂粘稠的米粥。
③将焯烫好的莲藕、玉米、瘦肉，再加上枸杞、麦片一起放入粥中，再滚煮一下。
清蒸藕丸（12M+）
食材：藕400克、肉馅150克、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油少许、料酒1茶匙、淀粉适量、酱油1茶匙
做法
①将藕洗净，削去皮，切除节，切成小块，放入搅拌机中，倒入少许清水，搅打成藕泥，滤去藕泥中的水分，取藕泥。
②肉馅放入藕泥中，调入盐、料酒、香油、淀粉、葱末、虾米、鸡蛋，搅拌均匀后往上方向打。
③将打好的莲藕肉泥挤出大小适中的丸子，放入盘子，入蒸锅中，隔水蒸约15分钟，直到丸子熟透即可。
热心网友
时间：2022-05-07 10:06
藕是生活中易见的者物，对食用者并没有过多的要求，只要煮熟后就可以食用。藕是生长在淤泥里的，要食用就必须清洗干净，与藕相关的食物类型也非常多，不同的做法其口感与味道也会有变化，可以炸、蒸、炒、炖等，能与肉类食物搭配着食用，也可以单独做菜食用，那么儿童吃藕片好消化吗?

藕的食用人群主要是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;因此儿童吃适量的藕是可以的，消化也不会有问题。
藕最主要的功效有：
1、清热凉血
莲藕生用性寒，初秋时天气炎热，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于秋季便秘引起的胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、美容祛痘
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
4、降糖降脂益肠道
藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
5、排毒养颜
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
6、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。
7、止痛减压护心脏
藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。
8、补血益神助消化
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。
儿童吃藕片好消化吗?藕片是很薄的食物，儿童吃藕片对消化没有影响，但是吃多了会引起肚子不适，并且嚼的时候要慢一些，把藕直接嚼烂后再吞下去，对儿童的肠胃会好一些。当大家知道藕的优势与功效后，可换着菜式食用，经常吃藕类食物对身体是极好的，在食用时也要注意食物的量。
热心网友
时间：2022-05-07 11:41
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宝宝吃藕粉好消化吗
好消化
藕粉有通便止泻、健脾开胃的功效，尤其是莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
注意：
宝宝只要是适量的吃藕粉是有助于消化的，如果过量服用，反而会导致腹泻。藕粉无论是宝宝吃，还是老人吃都不宜过量。
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宝宝多大可以吃藕粉
在宝宝四个月后，家长可以适量给宝宝添加藕粉作为辅食。四五个月后，宝宝自身的消化、吸收功能在逐渐发育。随着宝宝营养需求的增加，母乳中的营养已不能完全满足他们的需求。所以从这一阶段开始要给宝宝添加辅食，尤其是铁、锌等微量元素的摄入，以保证宝宝的健康成长。在国内，一般纯母乳喂养4个月后，便可适当添加辅食。但建议添加时间不要晚于6个月。
热心网友
时间：2022-05-07 13:32
宝宝吃藕有什么好处？藕也就是莲藕，有的妈妈不太愿意煮藕给宝宝吃，因为觉得藕好像比较难消化，实际上并不是这样的，藕不仅容易消化，还能促进消化、增进食欲，有开胃功效，对于没胃口的宝宝而言是一种好的食材哦。
宝宝吃藕有什么好处
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效，但是由于莲藕性寒、偏凉，给宝宝食用要适当适量。
鲜藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙，磷，铁及多种维生素，其中维生素C和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治体燥有独特的效果。
熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。宝宝食用能增强体质，提高免疫力。
