冬菇剁肉饼的做法步骤图,冬菇剁肉饼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 21:54

共1个回答

好二三四时间：2022-07-31 22:54

材料：里脊肉、鸡蛋、冬菇、盐、鸡精、生粉。

具体步骤如下：

1、里脊肉洗净，香菇泡发，把里脊肉和香菇都剁成末；

2、在盘子里放入里脊肉末和冬菇末，放入适量的盐、鸡精、生粉搅拌均匀；

3、打入鸡蛋在材料中间；

4、将其放入蒸锅内大火蒸10分钟即可。

热心网友时间：2024-10-17 15:33

冬菇剁肉饼

用料

带一点点肥的猪肉250克冬菇6.7粒

蚝油少许糖少许

盐少许淀粉少许

酱油少许花生油少许

冬菇剁肉饼的做法

先把冬菇泡发好，提前1个小时左右泡发就可以了。洗干净猪肉，先把猪肉切小块再把冬菇混进去剁碎

把盐，糖，淀粉，酱油，蚝油，花生油少许放进拌匀就可以蒸了，大火蒸15分钟左右。我比较喜欢煮饭等米水烧开了放进去一起蒸，方便营养环保

小贴士

冬菇别泡发过了，泡开了就可以剁了，猪肉不要太肥，带一点点肥的上肉可以了。