做南瓜饼可以用生粉。
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热心网友
生粉可以做南瓜饼
用料：
南瓜 200克
生粉 200克
白砂糖 20克
盐 一点
生粉南瓜饼的做法
南瓜洗净去皮切片
摆放在微波炉烤盘中
放置微波炉高中火8分钟
趁热加入白砂糖、盐搅拌成糊
倒入搅拌机再打成很细腻的泥状
取生粉和南瓜泥混合，比例为1：1
揉搓至表面光滑面团后，醒20分钟
面团醒后分割成8个每个60克的小面团
用带有花形的小模具，造型好看，内刷少许油
将小面团放入模具中
用手压至表面平滑
将模具倒扣取出南瓜小饼，真漂亮
取平锅，锅内擦抹少许油
将南瓜小饼放入
煎成两面金黄即可
热心网友
做南瓜饼应该用糯米粉，生粉不适合做饼。
热心网友
做南瓜饼不用生粉，一般用糯米粉，口感清香甜美软糯。
美味南瓜饼的做法步骤
1. 准备材料
2.南瓜去皮，切成一公分厚
3. 蒸15分钟
4. 捞起来。滤掉多余的水分
5. 加入糖、盐、用汤匙磨成粉状，拌匀直到糖、盐完全融化
6. 加入面粉拌匀
7. 搓成一团
8. 搓成柱形3cm
9. 分成小块
10. 搓成圆形、压扁
11. 油热下去煎，1-2分钟就好了，很快熟的
