爽脆酸辣黄瓜片怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 21:59
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-23 23:12
食材明细 :黄瓜1根 、盐适量 、辣椒油适量 、香油适量 、蒜末适量 、香菜适量 、醋适量
爽脆冰凉酸辣可口的蓑衣黄瓜的做法详细步骤
1、用2根筷子夹住黄瓜的侧面，然后竖刀切薄片（从黄瓜头开切）
2、翻过切好一面的黄瓜，从尾部斜45度角切薄片、可以随意卷曲，拉长，最长可达几十厘米
3、用盐腌半个小时（拍虚了），充分去除瓜体内的水分
4、.清水冲洗去除盐分，然后放入自己喜欢口味的调料， 主要是辣椒油、醋、香油等，可以放一些香菜、蒜末。
5、密封好后放入冰箱内冷藏三到四个小时，充分入味
热心网友
时间：2023-10-23 23:12
跟凉拌黄瓜片一样啊，只要把醋和红尖椒多放点就是又辣又酸的了，并且脆香酸辣
热心网友
时间：2023-10-23 23:13
会吃，，，，，，
