红烧剥皮鱼最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 20:12
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热心网友
时间：2022-07-09 03:40
前言
剥皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，剥皮鱼又叫马面鱼，剥皮鱼是有皮的，需要扒掉皮才可以吃，一般都是请卖鱼的收拾好，回家清洗干净就可以下锅了。
材料
主料：剥皮鱼350g；
辅料：油适量、料酒适量、酱油适量、蒜苗适量、生姜适量
红烧剥皮鱼
1
锅内油烧热后加入生姜和鱼煎至两面金黄
2
加入料酒和酱油
3
加入蒜苗大火收汁
4
美味出锅
小贴士
鱼皮自己处理很麻烦的，要请卖鱼的处理好。
