发布网友 发布时间:2022-04-23 20:10
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热心网友 时间:2023-10-08 18:25
前言
我家儿子爱吃带鱼,也爱吃蕃茄酱,更爱吃炸的,
这道菜,就是他爱的综合体。
不过,虽然味道香,酥,酸甜适口,
但比较上火,不适宜多食。
偶尔做着给孩子解解馋,是可以的。
要趁热吃,凉了味道就变了。
材料
主料:带鱼1000g、蕃茄酱60g;
辅料:油适量、盐适量
蕃茄酱带鱼
1
带鱼处理干净切块
2
沾面粉
3
放锅里炸
4
双面炸好,捞起
5
油热锅,放蕃茄酱
6
小火划开
7
加少许水煮稠
8
放入炸好的带鱼,
9
加少许盐调味即可
小贴士
蕃茄酱要用小火,要不然要糊掉.
可以加点火,煮下会稠的.