发布网友 发布时间:2022-03-21 01:48
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热心网友 时间:2022-03-21 03:18
摘豌豆最快的方法:
1、我们将豌豆拿在手里,可以看到它豆皮边缘处有一条茎,顺着这根茎从头部往下撕,就可以迅速的将其剥开,取出里面的豆子了,这样熟练之后剥豌豆也是非常简单的。
2、我们也可以拿出一个剪刀,从豌豆正中间的地方剪开,这样也同样能将里面的豌豆取出来,且剥起来也没有直接用手累,更加的方便。上面说的两种方法都非常有效,可以根据自己的需求来选择。
豌豆
别名:青大豆
营养价值
1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
功效与作用
味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。